酸奶油蔬菜沙拉
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时间:15分钟
食材清单
总统酸奶油
1盒
、
奶油生菜(罗马生菜)
1颗
、
芦笋
80克 、
小柿子
100克
、
卡曼橘
20克
、
樱桃萝卜
30克 、
小葱(葱绿部分)
5根
、
食盐
3克 、
大蒜
5瓣 、
橄榄油
1勺 、
黑胡椒碎
1克
烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 蔬菜水果洗净控水备用
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2/18
点击查看大图 用厨房用纸将生菜上面的水充分擦干
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3/18
点击查看大图 生菜切段备用
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4/18
点击查看大图 樱桃萝卜切去两头
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5/18
点击查看大图 切成薄片备用
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6/18
点击查看大图 卡曼菊对半切开备用
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7/18
点击查看大图 小柿子对半切开备用
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8/18
点击查看大图 芦笋切段备用
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9/18
点击查看大图 起锅烧水,水中加入少许食盐和几滴食用油,水开后下入芦笋焯烫
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10/18
点击查看大图 变色后捞出过凉控水备用
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11/18
点击查看大图 碗中加入蒜末
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12/18
点击查看大图 再加入总统酸奶油
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13/18
点击查看大图 加入食盐
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14/18
点击查看大图 加入黑胡椒碎
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15/18
点击查看大图 小葱(葱绿部分)洗净切碎备用
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16/18
点击查看大图 加入小葱碎,橄榄油(家里有法香,可以切碎放入,如果没有,可不放)
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17/18
点击查看大图 搅拌均匀备用(如果觉得干可以加入少许牛奶或者酸奶稀释)将所有蔬菜放入碗中,倒入酱汁搅拌均匀,装碗即可
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最后一步
点击查看大图 最后上个成品图。酸奶油蔬菜沙拉完成。感谢收看!
小贴士
1.蔬菜一定要擦干水分,避免拌制时水唧唧的影响口感。 2.可以根据您的喜好随意变换蔬菜的品种。 3.如果觉得酱汁比较干,可以适当加入一些牛奶或者是酸奶稀释。
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2024-03-15
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