三文鱼沙拉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 流心蛋:水开后加入鸡蛋小火煮6分钟后捞出快速过冰水。
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2/3
点击查看大图 三文鱼块加入海盐黑胡椒调味热锅冷油下入鱼块中大火煎制每面1分钟即可煎好后斜刀切片
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最后一步
点击查看大图 西生菜装入盘底然后淋上沙拉酱再加入西蓝花(熟的),小番茄,烤红薯再铺上三文鱼撒入混合种籽最后点缀流心蛋即可
小贴士
所有生食蔬菜建议清洗完后用冰水浸泡5分钟,再沥干水分吃起来口感会更加爽脆 西蓝花焯水后要快速过冰水,这样可以保持颜色鲜亮 红薯烤制温度185℃中层烤15分钟 三文鱼建议煎至7分熟即可
发布于 2024-03-15
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