江西芋仔滑牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小的芋仔洗干净下锅煮熟,筷子能插透就可以
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点击查看大图 芋头煮熟剥出来,牛肉切薄片放米酒胡椒粉盐生抽蚝油淀粉腌,切一点小米辣姜蒜
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点击查看大图 小火炒香小米辣姜蒜
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点击查看大图 芋头倒进去用铲子戳烂
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点击查看大图 放生抽蚝油盐翻炒
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点击查看大图 加水煮2分钟
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点击查看大图 我还加了一点辣椒粉更辣一点,不吃辣可以不放,煮成糊了就可以下牛肉
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点击查看大图 下牛肉煮熟,要翻底不然容易糊锅,火不要太大
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点击查看大图 放一点生菜或者油麦菜,一根葱提香,不吃葱可以不放
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最后一步
点击查看大图 芋头糊糊挂在米饭上,拌饭一绝,不吃辣可以不放辣椒也很好吃
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发布于 2024-03-14
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