芥菜饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酱油肉切片备用,用鲜猪肉也行…
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点击查看大图 『芥菜切片片焯水』绿色的蔬菜焯水加丢丢盐、油,焯出来的菜就会绿绿的颜色很好看…
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点击查看大图 果蔬粒也要焯水(可以买现成的一包的那种,也可以自己备新鲜的切丁)
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点击查看大图 酱油肉炒的有点脆脆的就可以下加配料了…
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点击查看大图 加果蔬粒,翻炒一下下
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点击查看大图 加沥干水分的芥菜,炒饭
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点击查看大图 加一丢丢盐,(酱油肉本来就有点咸的)
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点击查看大图 炒的差不多的时候,加米饭(其实应该加糯米,我胃不好不喜欢吃糯米就改了米饭)
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点击查看大图 加点松鲜鲜炒一炒就OK啦(代替味精)
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点击查看大图 OK,搞定啦!喜欢吃葱的可以加点…
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最后一步
点击查看大图 二月二龙抬头,吃芥菜饭…
小贴士
1.米饭比平时烧饭的时候少放些水,烧好了开盖搅一搅、晾一晾,干一点好炒(主食本来是糯米,我胃不好就改了大米)
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发布于 2024-03-11
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