#女神野餐记#炖牛肉
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 牛肉切片，焯水，温水洗净。
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2/10
点击查看大图 姜切片，大蒜头切成两半，干红椒洗净，准备一勺豆瓣酱。葱切段。
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3/10
点击查看大图 热锅放油，下姜片。
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4/10
点击查看大图 放牛肉炒香，放料酒。
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5/10
点击查看大图 放豆瓣酱，炒均匀。
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6/10
点击查看大图 放干红椒，酱油，适量盐，炒均匀。
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7/10
点击查看大图 放入开水，大火煮开。
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8/10
点击查看大图 放高压锅里压10分钟。
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9/10
点击查看大图 去高压锅后，放入铁锅里，加大蒜头，适量生抽，蚝油，煮至牛肉入味。
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最后一步
点击查看大图 装入沙锅里，带着去野餐，很美味咯。
小贴士
牛肉焯水用温水冲洗干净。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-03-10
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