凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腐竹和木耳提前泡好,洗干净备用
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点击查看大图 芹菜洗干净切成小段
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点击查看大图 锅里放水,烧开,把芹菜和木耳放进去,焯50秒,捞出
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点击查看大图 腐竹放进去焯30秒,根据腐竹的软硬,泡好的腐竹已经很软了,煮太久会散了
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点击查看大图 把捞出来的木耳芹菜腐竹,过下凉水
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点击查看大图 轻轻挤一下水,都放到一个盆里,放入蒜碎,蔬之鲜,干辣椒,花椒粒备用
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点击查看大图 锅里放少许油,小火把花生炒香
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点击查看大图 炒好的花生放到盆里,把烧开的热油倒里面,加入盐,生抽,香醋,香油,拌均匀即可
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最后一步
点击查看大图 味道不输店里!
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展开全部9个步骤
发布于 2024-03-10
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