蔬菜炒饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 饼
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点击查看大图 切成条
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点击查看大图 生菜洗干净
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点击查看大图 生菜切段
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点击查看大图 肉切条
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6/14
点击查看大图 西红柿切碎
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7/14
点击查看大图 放锅里翻炒
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8/14
点击查看大图 鸡蛋2个
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点击查看大图 用另外的锅煎一下
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点击查看大图 放入肉
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点击查看大图 煎好的鸡蛋,放入西红柿锅里
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12/14
点击查看大图 在放入饼
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点击查看大图 生菜,生抽盐
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最后一步
点击查看大图 翻炒几下出锅
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发布于 2024-03-07
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心简单了饮食也就简单。早餐一杯果汁+一盘西红柿鸡蛋拌面,吃得清爽而满足。 ☀ 早餐14/6/24 芹菜苹果汁 / 西红柿鸡蛋拌面 芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、钙等营养素的含量高于芹菜杆茎中的含量,弃而不食实在可惜。 我常用芹菜叶来做烘蛋,清香怡人,打芹菜汁则清新爽口。 【芹菜苹果汁】 1、芹菜叶一捧,洗净控干水放入盆中,倒入开水烫10秒钟,捞出控水后放入料理机杯中 2、苹果一个洗后去皮去核,切小块,放入料理机杯里,倒入400克纯牛奶,加入1茶匙姜黄粉、一点点黑胡椒,打成汁即可。 【西红柿鸡蛋拌面】 1、备料:西红柿一个洗净切小丁,鸡蛋2个打入容器里,加1汤匙料酒,少许胡椒粉打匀蛋液,小碗里加3勺生抽、1勺甜辣椒、半勺蚝油、2勺凉开水搅匀 2、锅烧开水,放入面条煮5分钟左右(看面条粗细调时间),面条柔软无白心,捞出,过凉水后沥干水 3、炒锅加油烧温热,倒入蛋液,划炒成小碎块,盛出待用 4、炒过鸡蛋的锅里不用再加油,直接加入西红柿丁,小火炒出汁水 5、倒入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀,接着加入备好的面条,调好的料汁,翻炒均匀,撒入香菜碎,拌匀即可出锅媚娘小厨