#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯刨皮切片上锅蒸熟
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点击查看大图 蒸熟后用叉子压烂紫薯
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点击查看大图 加入牛奶拌匀
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点击查看大图 碗里打入两个鸡蛋和细砂糖、玉米油打散
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点击查看大图 把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入
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点击查看大图 用筷子搅拌絮状
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点击查看大图 放在揉面垫把面团揉光滑
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点击查看大图 分成24份,盖上保鲜膜以防面团表面过干
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点击查看大图 紫薯同样分成24份
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点击查看大图 取出一个紫薯在手掌中间摊开放入芝士揉圆
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点击查看大图 取出一个面团把紫薯包好,用手捏成长方形的形状
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点击查看大图 排放在烤盘中
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点击查看大图 在面团上刷上一层油
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点击查看大图 入烤箱中层180度,烤20分钟
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 掰开两半芝士可以拉出长长的丝
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最后一步
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展开全部18个步骤
发布于 2024-03-06
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