麻辣鱼块
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草鱼切块用生姜,生抽,料酒,五香粉,花椒粉腌一晚上
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点击查看大图 少量淀粉,用来油炸起酥
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点击查看大图 炸鱼,炸过重新复炸一次,小火,锅铲稍微搅拌一下,怕糊锅底
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点击查看大图 锅中留底油,放葱姜蒜,花椒,再把鱼放进去搅拌,多放辣椒末,炸出红油,再次放生抽,胡椒粉调味
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最后一步
点击查看大图 口味比较重,家里现成的辣椒油,辣椒末都有放,很好吃,超级棒
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展开全部5个步骤
发布于 2024-03-05
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