#汤圆创意吃法#南瓜酒酿汤圆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料备用。
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点击查看大图 南瓜去皮切成块，上锅蒸熟。
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点击查看大图 将蒸熟的南瓜压成泥，放入白糖拌匀。
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点击查看大图 放入100克汤圆粉，10克澄粉拌匀。（加点澄粉可以使汤圆更透亮Q弹）
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点击查看大图 将所有材料合成光滑的面团。
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点击查看大图 取适量面团搓成汤圆。（如果喜欢吃有馅的，还可以放上馅料）
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点击查看大图 将所有面团全部做完。
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点击查看大图 锅里烧开水，水沸腾之后放入做好的南瓜汤圆。
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点击查看大图 边煮边搅拌至汤圆全部浮到表面，继续煮2分钟。
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点击查看大图 煮好的汤圆捞出来放在碗里。
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点击查看大图 用煮汤圆的水煮酒酿，量自由定。
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点击查看大图 酒酿煮开锅后打入1个鸡蛋，关火。
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点击查看大图 用勺子将鸡蛋搅散，不断搅拌至鸡蛋液融入酒酿，汤的热度能将鸡蛋烫熟。
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点击查看大图 煮好的酒酿蛋淋在南瓜汤圆上即可。
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最后一步
点击查看大图 特别适合女性朋友，尤其是特殊时期哦。
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发布于 2024-03-03
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