#本周热榜#加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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点击查看大图 碗中打入鸡蛋,不需要搅散
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点击查看大图 底锅喷油热,直接倒入锅中,两面煎至金黄,盛出。
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点击查看大图 锅中加油炒虾头,炒出虾油。
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点击查看大图 加水和白玉菇,煮沸。
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点击查看大图 边煮边捞出虾头。
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点击查看大图 煎好的鸡蛋切块倒入锅中,豆腐和北极虾生虾并且等待煮沸。
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点击查看大图 调味:盐、黑胡椒搅拌均匀。
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点击查看大图 盛出前撒入小葱。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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发布于 2024-03-01
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