芦蒿炒香干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芦蒿折段,洗净(讲究的就手撕,筋膜去掉更嫩,省事的刀切,牙口好无所谓有筋没筋)
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点击查看大图 大块的香干切小条(市场上还有一种小香干,其实更紧实更香)
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点击查看大图 油热下芦蒿,翻炒变色
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点击查看大图 下香干,翻炒,稍微放一点点水,炒出来的芦蒿香干更水嫩,放盐,鸡精
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最后一步
点击查看大图 出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2024-02-26
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