#食来运转,新年干杯#香煎啤酒青花鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青花鱼解冻,用餐巾纸吸去表面多余的水份 。
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点击查看大图 加入一勺蓝带啤酒,腌制10分钟左右。
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点击查看大图 再加入研磨黑胡椒海盐碎,腌制一会。
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点击查看大图 热锅倒油,把青花鱼皮朝下煎至2分钟,至表皮金黄。
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点击查看大图 翻面后继续煎2分钟,煎至两面金黄出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,摆上小萝卜装饰。鱼肉鲜美可口,味道超赞!
小贴士
1、青花鱼加啤酒腌制可以祛除腥味,让鱼肉更鲜嫩。 2、鱼肉无需煎至长时间,2分钟就可以。
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展开全部6个步骤
发布于 2024-02-25
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