#本周热榜#不加一滴水的红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带皮五花肉切大小均匀的块
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点击查看大图 凉水下锅,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫,煮五分钟
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点击查看大图 锅里加入少量的油,下入葱姜,煸炒至出油
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点击查看大图 加入白糖,翻炒至糖融化,五花肉块呈金黄色
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点击查看大图 下入生抽老抽翻炒上色,加入两袋料酒,大火烧开,转小火加盖慢炖一个小时
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点击查看大图 大火收汁,调味即可
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最后一步
点击查看大图 一道春节硬菜,全家人都欲罢不能
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展开全部7个步骤
发布于 2024-02-24
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