凉拌白肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉
300克 、
黄瓜
1根 、
臻鲜红油辣子
两勺
、
芹菜
两根 、
小葱
一根 、
姜
4片 、
大蒜
一个 、
料酒
少许 、
生抽
3勺 、
白糖
一勺 、
鸡精
1勺 、
花椒油
少许
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 猪肉冷水下锅 加入姜片和料酒去腥 水开撇去浮沫 盖盖煮熟
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2/5
点击查看大图 将放凉的五花肉切薄片装盘
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3/5
点击查看大图 把准备好的黄瓜片 芹菜 蒜 加入鸡精 白糖生抽 花椒油
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4/5
点击查看大图 再加入这款万能的拌菜调料臻鲜红油辣子
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最后一步
点击查看大图 抓拌均匀 最后点缀香菜 美味即成
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-02-24
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