元宝酥

爱生活的馋猫

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  将糖粉和黄油混合均匀，再倒入其余粉类拌匀到无干粉

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  滚圆后冷藏松弛半小时后使用

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  酥皮分成19份，将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅

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  虎口朝上收紧后，怕上少许干粉放入模具里压出初胚

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  烤箱上下火155度预热好，放入中下层烤17分钟出炉

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  出炉是软的，放冷后就是酥到拿起来都怕碎的

• 最后一步
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  很好吃的口感，快来试试

发布于 2024-02-23

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