捞汁小海鲜
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时间：30分钟
食材清单
洋葱
1/4个 、
生抽
2勺 、
蒜末
适量
、
红小米
若干
、
蚝油
半勺 、
白砂糖
适量 、
鲜虾
10只
、
鲍鱼
两三只 、
小鱿鱼
好多只
、
贝壳类
一斤
、
香菜
2根 、
柠檬
1个 、
黄瓜
半根 烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 先做汁。蒜末，干辣椒切碎，加点辣椒粉也行，葱来点，热油泼上去。加入蚝油，生抽，陈醋，白糖，小米辣圈，都适量。可再加点蒜末。香菜，去籽柠檬。水加的多就再来点盐。所有海鲜焯水煮熟，过凉水。鲍鱼切片，虾可去头。鲍鱼沸水几分钟就可以。可以加点藕片。或者黄瓜丝。
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最后一步
点击查看大图 保鲜膜封上，三四个小时就好吃了
发布于 2024-02-22
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