【宝宝辅食】彩椒牛肉
11.1万人浏览 · 3494人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
牛肉
200克 、
红椒
半个 、
青椒
半个 、
黄椒
半个
、
洋葱
30克 、
酱油
适量 、
素蚝油
适量
、
老抽
适量 、
砂糖
适量 、
淀粉
适量 、
鲜菇粉
适量
、
葱姜水
适量
、
盐
适量 、
食用油
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 新鲜的牛里脊逆纹切条，牛肉条的大小就按照孩子的咀嚼能力来，咀嚼能力差一些的宝宝，就切得小一点、薄一点，孩子才能更好嚼。
-
2/9
点击查看大图 腌肉的这些调料你们都记好了，葱姜水、盐和鲜菇粉不能忘了，再加上半勺的老抽、淀粉一块抓板均匀。
-
3/9
点击查看大图 最后淋入适量的食用油，抓匀腌制20分钟，这样方便锁住肉条中的水分，让牛肉条吃起来更弹更嫩，不会柴。
-
4/9
点击查看大图 接着我们来准备一个酱汁，1勺的酱油、1勺素蚝油、半勺的砂糖加上1勺淀粉和半碗清水，搅匀了备用。
-
5/9
点击查看大图 一切都准备好了再起锅，油热后下入牛肉，开大火翻炒到牛肉变色后盛出来。
-
6/9
点击查看大图 就着刚才的油锅，继续倒入彩椒条、洋葱丝，翻炒断生。
-
7/9
点击查看大图 之前炒好的牛肉这时候再次下锅，淋上我们之前调好的料汁，大火翻炒。
-
8/9
点击查看大图 等到汤汁收得差不多了，将彩椒牛肉盛出来。色香味俱全，放到餐厅里也是很能打的招牌菜。
-
最后一步
点击查看大图 今天这道彩椒牛肉真说不上是有多难，只要你学会处理牛肉，酱汁按照我的来，怎么做都是好吃的。而且之后不管你们是做洋葱牛肉、土豆牛肉、番茄牛肉都很容易上手。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-02-19
换一个做法相关分类
相关推荐