懒人版蒸菜~粉蒸藕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好食材,藕,要用粉藕。
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点击查看大图还有胡萝卜
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点击查看大图食材去皮
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点击查看大图藕切丁
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5/14
点击查看大图切好的藕丁放到水里浸泡,防止氧化。
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点击查看大图胡萝卜,切成片
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点击查看大图火腿肠切丁
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点击查看大图面粉和玉米粉先混合好,然后少量多次撒到藕丁和胡萝卜片上,边撒粉边翻拌,尽量让粉均匀裹到藕和胡萝卜上。
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点击查看大图蒸锅里放水,铺好屉布,把裹好粉的藕丁和胡萝卜片放到屉布上
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10/14
点击查看大图把火腿丁撒到最上边,盖上锅盖,水开计时,蒸20分钟。
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点击查看大图蒸的同时,调一碗料。把蒜弄成蒜蓉,和醋、生抽、糖放到一起搅拌均匀即可。
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点击查看大图时间到,出锅
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点击查看大图把蒸好的食材放到盘子里,撒上调料拌匀。
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最后一步
点击查看大图拌好的粉蒸耦,开吃。
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展开全部14个步骤
发布于 2024-02-17
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