#食来运转，新年干杯#酒香肉粒炒口蘑
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪瘦肉切小方块，清洗干净攥干水分，加一勺淀粉，适量蓝带啤酒和一点生抽多抓一会，让肉丁完全吸收啤酒，腌制10分钟
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点击查看大图 热锅酱油放肉丁炒到9成熟，盛出备用
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点击查看大图 口蘑切成小块，煎肉丁剩的底油把口蘑煎到表面焦黄
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点击查看大图 放煎过的肉丁和葱姜蒜
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点击查看大图 生抽，蚝油，盐调味，快速翻炒断生就好了
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最后一步
点击查看大图 肉丁超级嫩，口蘑鲜，强烈推荐大家试一下
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发布于 2024-02-14
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