#龙年好运来 乐享豪吉味#蒸蒸日上之口蘑虾酿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾剥皮去虾线剥出虾仁,加山药、蛋清,放入料理机
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点击查看大图 搅打成细腻的虾泥
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点击查看大图 口蘑焯水一分钟(水中加白醋)
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点击查看大图 口蘑去掉蘑菇腿,酿入虾泥,放入蒸锅,水开蒸8分钟
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点击查看大图 蒸口蘑蒸出的水倒入炒锅,倒入水淀粉
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点击查看大图 搅拌到水变透亮,下入半袋松茸鲜,提鲜,上色,用勺子快速搅拌到变透明就好了
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点击查看大图 熬好的汤汁淋在酿好的口蘑虾酿上,美味口蘑虾酿就做好啦!
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最后一步
点击查看大图 美味又鲜美,好吃又有颜!
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展开全部8个步骤
发布于 2024-02-14
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