#我的2024年夜饭#财源滚滚(素萝卜丝丸子)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大萝卜和胡萝卜,擦成丝
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点击查看大图 锅中水开,下入焯水,用手指能萍萍捏断就可以捞出了(3分钟左右)
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点击查看大图 过凉,挤干水分
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点击查看大图 用刀剁两下
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点击查看大图 加入姜末
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点击查看大图 玉米淀粉一勺
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点击查看大图 普通面粉两勺
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点击查看大图 加入所有调料,搅拌均匀
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点击查看大图 丸子形状
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点击查看大图 锅中油热,开始炸
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点击查看大图 炸制两面金黄,飘起来,捞出。调大火,油温升高,油开始冒泡,微微冒烟,倒进去复炸10秒左右,快速捞出,中间不要调火
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点击查看大图 比肉还香的萝卜丝丸子出锅啦
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最后一步
点击查看大图 收藏起来,鲜香酥脆,零失败
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展开全部13个步骤
发布于 2024-02-11
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