年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粉丝提前泡软绕成环摆盘,虾去虾线去壳留小尾巴,虾仁背上划一刀中间切个小口,虾尾从中间孔穿进去,做好造型摆在粉丝上
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点击查看大图 调个酱汁:大蒜+小米椒打成蒜蓉,碗中加入蒜蓉,泼热油+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+1小勺白糖,搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌均匀铺在虾上面,水开上锅蒸5分钟,关火焖2分钟出锅,淋上一勺蒸鱼豉油,撒上葱花,泼热油激发出香味即可
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最后一步
点击查看大图 美味挡不住
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展开全部4个步骤
发布于 2024-02-10
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