#食来运转,新年干杯#泰式甜辣啤酒凤爪
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蓝带啤酒 冷鲜鸡爪 冲洗干净…
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点击查看大图 凤爪冷水下锅 姜片 香叶一起煮沸川烫去腥 川烫好后再次冲洗干净 剪去指甲这样比较不费力…
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点击查看大图 从新添加适量的水 姜片香叶 倒入蓝带啤酒一起煮制着 哇~塞…酒香四溢~
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点击查看大图 接着添加泰式甜辣酱 生抽 黄冰糖一起煮制着 保持中小火…
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点击查看大图 大约煮制15分钟左右 添加盐 鸡精入味儿增鲜…
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点击查看大图 添加笋片 一起接着煮制着…
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点击查看大图 搅拌均匀 使锅里食材充分的融合在一起 喜欢吃辣点的 到这一步可以添加豪吉麻辣川香汁 增加辣度的味道…
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点击查看大图 关火 闷会儿 温度自然冷却些放入鲜柠檬片增酸增香 层次更加的分明…
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点击查看大图 在放入多彩番茄 使颜色更加的丰富 味道更加的叠佳 好看又好吃 出锅…
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最后一步
点击查看大图 装盘 泰式甜辣啤酒凤爪 微辣微甜 微酸口味QQ的凤爪满满的胶原蛋白 劲道弹牙 搭配个蓝带啤酒 满口酒香醇厚 酒味柔和 喜欢的友友们试试看…
小贴士
㊗️您 龍年吉祥 新年快乐!
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发布于 2024-02-10
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