沙姜炒鸡
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时间:30分钟
食材清单
沙姜
三小块
烹饪步骤
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点击查看大图 沙姜和蒜提前拍碎。腌鸡肉:白胡椒粉,盐,生抽,糖,淀粉,油。(文昌鸡现杀的就也不用腌)
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点击查看大图 锅里倒油,烧到有点泛白下沙姜。
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3/4
点击查看大图 下鸡肉摊开,中大火转着锅煎,然后再翻面煎。
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最后一步
点击查看大图 锅边淋入米酒,盖盖焖个5分钟,大火炒,调入生抽,白糖,蚝油,葱段。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-02-09
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