#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭：雪花丸子/珍珠丸子

小米粒喂食记

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  胡萝卜马蹄拉碎

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  马蹄保持颗粒感

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  姜葱开水烫个葱姜水放凉

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  肉末放生抽蚝油盐五香粉

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  鸡蛋清

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  葱姜水

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  搅多一会儿上劲儿

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  放胡萝卜马蹄丁

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  生粉，继续搅拌

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  糯米提前泡2小时以上

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  戴手套团成丸子

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  裹糯米

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  摆盘，放颗枸杞

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  水开蒸15分钟

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  嫩又入味

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  香糊了

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  底部摆胡萝卜，洗盘子更容易

发布于 2024-02-08

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