#我的2024年夜饭#山药枣泥糕-寓意蒸蒸日上
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 铁棍山药去皮切小段,红枣洗净,水开上锅蒸二十分钟。
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点击查看大图 山药蒸熟控干水分,捣成泥。
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点击查看大图 红枣去皮、去核,捣成泥。
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点击查看大图 枣泥揉成团、山药揉成团,分成均匀的两份。
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点击查看大图 火龙果榨汁,过滤掉种子,火龙果汁放入一个山药团里。
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点击查看大图 火龙果汁跟山药揉均匀。
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点击查看大图 取一份普通山药泥,一份火龙果山药泥。
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点击查看大图 两者按压,放入枣泥。
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点击查看大图 包起来揉成团。
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点击查看大图 糯米粉炒熟,团好的山药枣泥黏上少许熟糯米粉。
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点击查看大图 用模具按压成型。
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最后一步
点击查看大图 真的好看又好吃,没有一点糖,寓意美好,蒸蒸日上。
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发布于 2024-02-04
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