梅干菜焖五花肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 梅干菜提前用冷水泡发4个小时
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点击查看大图 泡发好后,把梅干菜洗干净,沥干水分
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点击查看大图 把五花肉切厚厚的薄片,不要太薄,5毫米厚就行
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点击查看大图 锅里放一勺食用油,中小火烧至七成热,倒入五花肉
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点击查看大图 煸香至五花肉两面金黄
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点击查看大图 倒入2勺生抽,1勺老抽,一勺料酒,一勺白糖
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 倒入梅干菜
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 倒入没过菜2/3的开水,大火烧至收汁
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点击查看大图 关火
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点击查看大图 把梅干菜焖五花肉倒入高压锅压40分钟
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点击查看大图 40分钟后打开高压锅,味道不错
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最后一步
点击查看大图 把梅干菜焖五花肉盛出,美味的梅干菜焖五花肉完成,可以美美地吃啦
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展开全部14个步骤
发布于 2024-02-03
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