#家乡年味 鲜才够味#黄澄澄的年味蛋饺做起来。
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 猪肉碎用蚝油,生抽,白胡椒粉,料酒调制。再加入葱姜水搅拌均匀。静置一小时。
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2/5
点击查看大图 鸡蛋打散,静置一会儿,或者用勺子撇去表面的泡沫。
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3/5
点击查看大图 锅里舀一勺蛋液摊平。然后放入适量的肉馅,像包饺子一样把另外一半折起来。边缘压紧。
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4/5
点击查看大图 带所有蛋饺做好。可以放适量的水和生抽,把蛋饺倒入。中小火煮熟煮透。放凉待用。
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最后一步
点击查看大图 盛出。
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发布于 2024-02-03
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