复刻:德国烤肘子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肘子清洗干净,给划上几刀
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点击查看大图 参考上述材料表,再加上小茴香、葱头。
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点击查看大图 锅中加入清水,将调料煮开,放凉后备用
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4/10
点击查看大图 将肘子放入调料水
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5/10
点击查看大图 放冰箱冷藏保存一夜以上
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6/10
点击查看大图 上锅蒸或蒸箱蒸1.5小时左右
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7/10
点击查看大图 蒸后将皮扎几下,让汁水流出并沾干
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8/10
点击查看大图 入烤箱180度烤1小时再230度烤半小时即可。
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9/10
点击查看大图 烤好啦
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最后一步
点击查看大图 配上沙拉丶酸黄瓜,是不是一顿美味
小贴士
味道很不错
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-02-03
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