红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉加水煮,洗掉血水。
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2/6
点击查看大图 切块备用。
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3/6
点击查看大图 锅中加油,五花肉下油锅炸至表面酥脆,颜色金黄,炸出猪油。
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4/6
点击查看大图 加水、冰糖、料酒、生抽大火煮至沸腾后转中火。
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5/6
点击查看大图 转小火加一点老抽,慢炖收汁。
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最后一步
点击查看大图 香!
小贴士
炸肉时一定要做好防护,防止被油溅到。
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展开全部6个步骤
发布于 2024-02-01
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