#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼洗净,切段
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点击查看大图 中间切开,分成小段
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点击查看大图 放入葱、姜、料酒、蚝油、十三香、淀粉,抓匀腌制半小时
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4/10
点击查看大图 腌制的时候别忘了,太太乐鲜鸡汁
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5/10
点击查看大图 抓匀腌制半小时入味
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点击查看大图 郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、糖,放入碗中,加水搅拌均匀
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7/10
点击查看大图 锅中加油,把鱼段煎至两面金黄
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8/10
点击查看大图 砂锅中娃娃菜和金针菇铺底
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点击查看大图 摆上煎好的鱼段,倒入料汁
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒葱花点缀
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展开全部10个步骤
发布于 2024-02-01
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