奶香八宝饭#新年好食，只炼好事#

种子孕育生命谷物改变星球

• 1/12
  点击查看大图

  准备：炼乳，紫薯，芋泥，糯米黄油，白糖，淡奶油

• 2/12
  点击查看大图

  糯米泡水浸泡五小时

• 3/12
  点击查看大图

  玉米红薯切成块，蒸箱里蒸20分钟，大家蒸的时候可以盖上保鲜膜，这样水分会减少，太过于湿润

• 4/12
  点击查看大图

  加入30克黄油，15克白糖，20克炼乳，50克淡奶油打成泥

• 5/12
  点击查看大图

  淡奶油蛋白质含量高，也可以加入奶茶里，家里可以常备

• 6/12
  点击查看大图

  如果太觉得湿润可以拿到锅里边炒干水分，倒入牛奶就是芋泥鲜奶

• 7/12
  点击查看大图

  蒸笼铺上纱布，放入浸泡好的糯米。表面可以适当喷一层水。放入锅中大气蒸20分钟，焖十分钟

• 8/12
  点击查看大图

  让糯米饭趁热放入30克黄油，30克白糖，10克猪油可以不放，这样更香，我喜欢

• 9/12
  点击查看大图

  碗涂上厚厚的油，一定一定要涂厚一点，不然脱模不下来会想哭的。舀入糯米用勺子压平，碗内形成一个凹槽填入芋泥，芋泥也要压实，再填入糯米压实，继续蒸一刻钟。

• 10/12
  点击查看大图

  然后再拿到锅中蒸15分钟

• 11/12
  点击查看大图

  倒入酸奶/椰浆！奶油/沙拉酱都可以

• 最后一步
  点击查看大图

  撒上点肉松或者是坚果碎，简直太香了

发布于 2024-01-27

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  韭菜炒鸡蛋

  1857人看过
• space
  栗子抹茶红豆马蹄糕

  7073人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#牛肉板面

  27749人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#土豆烧鸡

  10696人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#紫菜炒饭

  43266人看过
• space
  泡椒鸡杂

  5844人看过
• space
  20250408 星期二 农历三月十一 早安🌹 喜欢的事，一定要即刻开始 有益的事，一定要长期坚持。 💕早餐 1、小米藜麦粥 昨天晚上预约的，早上起来刚好 2、鸡肉三明治🥪 鸡肉昨天腌好的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 昨天买了牛排切了几片煎一下 做好吃的三明治🥪 3、蒸贝贝南瓜和点心 冷水上锅水开后南瓜蒸15分钟后加点心蒸10分钟 4、用三明治的食材给B爸拌了沙拉 5、萝卜干炒鸡🥚 鲜牛奶和泰柚安利本地美食春日烟火气

  B妈小厨
• space
  周末宅家做美食

  cx15261971757
• • space

    #圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥

  • space

    除夕八宝饭#福临门 幸福临门#

  • space

    #我的2024年夜饭#橙香八宝饭