#家乡年味 鲜才够味#核桃千层饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 家宴馒头粉倒入盆中
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点击查看大图 加入少量盐增加筋度
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点击查看大图 加入一点糖促进发酵
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点击查看大图 酵母放入温水中化开
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点击查看大图 搅拌成大棉絮
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点击查看大图 揉成光滑的面团
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点击查看大图 核桃切碎
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点击查看大图 擀成面片倒入少许油抹匀
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点击查看大图 放上核桃碎切三刀像视频一样叠起来
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点击查看大图 叠好的面团用擀面杖压一下喷水撒上芝麻
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点击查看大图 放入蒸锅醒发20分钟，大火蒸15分钟
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最后一步
点击查看大图 两面煎一下芝麻更香
小贴士
和面后不用发酵直接擀，新手小白做馒头建议直接用馒头粉不塌陷，做好的成品暄软蓬松光滑
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展开全部12个步骤
发布于 2024-01-25
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