#家乡年味 鲜才够味#核桃千层饼

Dream芸_

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  家宴馒头粉倒入盆中

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  加入少量盐增加筋度

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  加入一点糖促进发酵

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  酵母放入温水中化开

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  搅拌成大棉絮

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  揉成光滑的面团

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  核桃切碎

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  擀成面片倒入少许油抹匀

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  放上核桃碎切三刀像视频一样叠起来

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  叠好的面团用擀面杖压一下喷水撒上芝麻

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  放入蒸锅醒发20分钟，大火蒸15分钟

• 最后一步
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  两面煎一下芝麻更香

发布于 2024-01-25

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