牛肉炖萝卜汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好牛肉和萝卜,把萝卜切成块在切一点儿葱姜蒜
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点击查看大图 冷水下锅,加入料酒和葱姜,去血水
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点击查看大图 捞出来牛肉,用温水清洗一下,厨房用纸擦干
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点击查看大图 锅里面加入葱姜蒜,炒香
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点击查看大图 加入牛肉块,翻炒
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点击查看大图 加入料酒和生抽,还有糖,继续翻炒
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点击查看大图 加入开水,因为还要加萝卜,还想喝汤,所以可以多多的水
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点击查看大图 大火烧开,小火慢炖半小时之后,加入萝卜。我的牛肉特别小,所以只炖了十分钟,就加了萝卜
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点击查看大图 萝卜透明之后,可以加点儿盐和白胡椒粉
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最后一步
点击查看大图 撒上多多葱花,就可以喝了,真的很好喝哦萝卜很软烂,牛肉也不会柴,这次牛肉买的很不错哦
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发布于 2024-01-22
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