花椒鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
鸡翅
6-8个 、
青辣椒
一把
、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
姜片
1-2片 、
排骨酱
1勺
、
蚝油
1勺 、
色拉油
1勺 、
白糖
半勺 、
小米椒
2个 、
蒜
1瓣 、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
30克
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 所有食材准备好
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2/11
点击查看大图 鸡翅对半切开,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺排骨酱,半勺白糖,葱姜适量,1勺色拉油搅拌均匀,腌制半小时
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3/11
点击查看大图 鸡翅放入空气炸锅180度15分钟,中间拿出来再涂一次酱料(可以放油锅煎,空气炸锅不容易崩油,比较方便)
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4/11
点击查看大图 烤完取出来
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5/11
点击查看大图 倒入菜籽油
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6/11
点击查看大图 葱姜蒜小米椒,青花椒爆香
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7/11
点击查看大图 炒出香味之后
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8/11
点击查看大图 倒入鸡翅翻炒一下,放一丢丢白糖提味即可
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9/11
点击查看大图 香喷喷椒麻麻的鸡翅就好啦~
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10/11
点击查看大图 颜色超棒,鸡皮酥脆,鸡肉软嫩多汁
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最后一步
点击查看大图 过年不可缺少的一道美食
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-01-19
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