火龙果欧包
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时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
600克 、
白砂糖
70克 、
盐
3.2克 、
干酵母
5克
、
红心火龙果
1个
、
花生油
30克 、
杏仁粉
15克 、
奶酥馅
、
黄油
60克 、
奶粉
80克 、
白砂糖
50克 、
蔓越莓
适量 、
鸡蛋
1个 烹饪步骤
-
1/9
除盐和油放入搅拌机，搅拌半小时之后放入盐和油，接着揉25分钟，出手套膜，放冰箱冷藏发酵（8～20小时都可以）这样第一：方便，第二：会更加有嚼劲
-
2/9
整形
-
3/9
奶酥馅，整形，包上奶酥馅
-
4/9
先预热5分钟，上火180度，下火160度烤20分钟就可以了。注意：⚠️在烤5分钟后需要加盖锡纸，才不会高温导致颜色变化
-
5/9
成品
-
6/9
成品
-
7/9
成品
-
8/9
一
-
最后一步
二
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-01-19
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space 低筋面粉250g，糖30g，玉米油120g，泡打粉4g，鸡蛋1个（约30 g），果干20-35，熟芝麻适量。 除低筋面粉，其余材料混合均匀，筛入面粉，混合均匀，揉成小球，轻轻按压，撒上芝麻。 烤箱预热，170度烤20分钟。snowfish228
