杭椒牛肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 牛肉丝➕料酒➕淀粉➕酱油,使劲揉捏,揉的越久最后吃的越嫩
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2/5
点击查看大图 杭椒洗净,去头掐尾,中间开膛破肚去掉辣椒仔。
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3/5
点击查看大图 放油,先把牛肉丝下锅,炒至7-8分熟。起锅备用。
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4/5
点击查看大图 洗锅,下油,放入杭椒清炒,炒的过程中适当放点水,可以让杭椒保持鲜嫩。炒至3-5分钟,辣椒熟透后加入已经炒好备用的牛肉丝,一起翻炒,加少量盐。
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最后一步
点击查看大图 炒完出锅,鲜嫩可口,干掉一大碗饭。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-01-14
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