香橙丝番薯芋头(甜品)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芋头番薯去皮,切厚条状~
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点击查看大图 锅里烧油(稍多),油热将番薯芋头倒入,中小火炒至色变金黄~
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点击查看大图 将多余的油倒出。往番薯芋头放入适量白糖(可按个人口味拿捏)~
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点击查看大图 加小半碗开水,大火煮开后转中小火,慢慢煨~
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点击查看大图 准备橙皮丝,就是将橙子皮切丝~
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点击查看大图 倒入番薯芋头里~
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点击查看大图 轻轻翻炒,再煮至汤汁稍浓稠即可~
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点击查看大图 出锅了。金银色搭配,很诱人~
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最后一步
点击查看大图 番薯芋头香甜粉糯中包裹着浓浓的橙香味,口感清新独到~
小贴士
1、番薯芋头过一下油,熬煮过程才不会过于软烂,可保持形状~ 2、糖的摄入量可根据个人口味调整,也可在过了油的番薯芋头里先用糖腌一下再煮。后者更入味,口感更佳~
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展开全部9个步骤
发布于 2024-01-09
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