纯手工沙琪玛
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时间：30分钟
食材清单
中筋面粉
500克 、
鸡蛋（连壳约60g）
6
、
泡打粉
2克 、
麦芽糖（或蜂蜜）
200
、
白糖
250勺 、
黑芝麻（可不放）
30g
、
玉米淀粉（擀面用防粘）
适量
、
葡萄干蔓越莓适量
、
大豆油或玉米油
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备
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点击查看大图 和面
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点击查看大图 盖上保鲜膜醒面20分钟
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点击查看大图 擀面 切成2mm面条
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5/9
点击查看大图 油热下锅炸
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6/9
点击查看大图 熬糖液
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7/9
点击查看大图 具体看视频哦 熬好的糖液倒入炸好的面条里 趁热翻拌均匀
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点击查看大图 倒入托盘整形
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最后一步
点击查看大图 凉透切块
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展开全部9个步骤
发布于 2024-01-08
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