#本周热榜#满屋飘香的传统猪油
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪板油切块
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点击查看大图 凉水下锅,加葱姜料酒中火煮开,撇去浮沫
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点击查看大图 洗净后加少许清水中小火慢慢熬煮
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点击查看大图 随着水分的挥发,锅中颜色从浑浊变成清澈
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点击查看大图 板油也慢慢变了颜色
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点击查看大图 一直熬煮到板油全部金黄色捞出
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点击查看大图 这是准备的香叶,桂皮,八角,花椒
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点击查看大图 这是大葱洋葱胡萝卜姜片
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点击查看大图 一起下到锅里继续小火炸制
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点击查看大图 炸至金黄没有水分捞出
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点击查看大图 传统做猪油就完成了
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点击查看大图 拌饭拌面都好吃
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最后一步
点击查看大图 我做了一碗重庆小面,你不来一碗吗?
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展开全部13个步骤
发布于 2024-01-08
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