#原制原味，聚会菜谱#牛油果加拿大北极虾烘蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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点击查看大图 解冻后的北极虾挤点柠檬汁，撒黑胡椒海盐，腌制备用。
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点击查看大图 小番茄对半切、洋葱切丝、泡发好的干蘑菇切块、牛油果去核切片。
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点击查看大图 碗中鸡蛋和牛奶搅拌均匀，添加一些黑胡椒海盐调味。
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点击查看大图 锅中加橄榄油炒香洋葱，然后把腌制好的北极虾放进去。
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点击查看大图 翻炒变色后，把小番茄、香菇放进去即系翻炒，铺上牛油果，淋上蛋液，撒黑胡椒海盐调味，盖上盖子小火焖熟。
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点击查看大图 大概10分钟就可以了。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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发布于 2024-01-08
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