玫瑰山药 | 高颜值零难度！温暖美味又养颜！
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时间：15分钟
食材清单
玫瑰山药
、
熟山药
300g
、
熟糯米粉
60g
、
糖
20g 、
干玫瑰花瓣
若干
、
红色色粉
少量
、
红豆馅
10g 、
玫瑰波波
、
开水
60g
、
木薯粉
50g
、
糖
10g 、
干玫瑰花瓣
若干
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 300g山药蒸熟压成泥。
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2/10
点击查看大图 在山药泥中加入60g熟糯米粉、20g糖、干玫瑰花瓣若干给它揉成泥。
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3/10
点击查看大图 取出120g山药泥加入一点点的色粉揉成粉色，分成15g一个备用。
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4/10
点击查看大图 取出25g白色山药泥包住10g红豆沙馅搓成圆球。
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5/10
点击查看大图 在模具里撒上一些干玫瑰花瓣，先放入15g粉色山药泥，再放入包了馅的白色山药泥，压一压。
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6/10
点击查看大图 玫瑰山药完成！
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7/10
点击查看大图 60g的水烧开后倒入50g的木薯粉，10g糖，干玫瑰花瓣若干，揉成团。
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8/10
点击查看大图 把面团搓成小丸子。
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9/10
点击查看大图 水开后把小丸子放入锅里，煮至漂浮后再煮五分钟，关火，闷五分钟，过凉水备用（这里的凉水是直饮水哈）。
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最后一步
点击查看大图 放入喜欢的饮品后就可以食用啦，可以是牛奶，米酒，糖水等等。
小贴士
这个配方可以做8个左右
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-01-04
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