时令小菜冬笋咸菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
绿咸菜
一小把
、
冬笋
两个 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图冬笋剥壳洗干净,切掉根部老的部分。
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2/7
点击查看大图把冬笋切片。
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3/7
点击查看大图冷水下锅没过冬笋片,加1小勺食盐,煮开后再煮5分钟。
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4/7
点击查看大图自家腌的咸菜洗干净切碎,笋片捞出控干水分备用。
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5/7
点击查看大图热锅冷油放入咸菜炒香,接着放入笋片翻炒。
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6/7
点击查看大图加清水没过食材,煮至入味。
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最后一步
点击查看大图煮到汤汁只剩一点了,加盐和鸡精调味,即可装盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2024-01-04
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