藕柿卤香菇蛋汤

sure汪

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  根据个人喜好和想要汤量往锅里加水切香菇(海鲜金针白玉菇那些也都行)

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  随意切几片略带卤汁红辣油周末囤货辣卤藕进去给汤调味丰富口感

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  随后切里几只漂亮小番茄盖上盖子大火烧开转中小火煮

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  估摸着菇熟藕出味了加些水淀粉进去把汤调整到自己喜欢的浓稠度再往里淋抽空磕碗里哐哐打散的蛋

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  温柔推匀舀汤尝味小心烫缺啥补啥比如香油盐卤汁酱油胡椒粉抢救下，完事儿撒把子香菜碎

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  随手一推让菜碎碎别扎堆儿就可以关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了

• 最后一步
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  走了啊，明天见~

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发布于 2023-12-29

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