【烛光晚餐系列】意大利肉酱面
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时间:15分钟
食材清单
意大利面
250g 、
肉酱材料如下
、
猪肉糜
320g
、
料酒
一勺 、
黑胡椒海盐
适量
、
西红柿
一个 、
洋葱
半个 、
蒜
三瓣 、
安佳黄油
40g
、
番茄酱
20g 、
盐
2g 、
番茄红烩调料
两块
、
芝士片
两片
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 准备一个大碗,猪肉糜用黑胡椒和料酒腌制十分钟
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2/14
点击查看大图 一个西红柿切丁,半个洋葱切丁,三瓣大蒜切沫
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3/14
点击查看大图 起锅放入20g黄油融化
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4/14
点击查看大图 放入洋葱和蒜末炒熟
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5/14
点击查看大图 炒熟后放入肉沫,翻炒至变色,捞出备用
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6/14
点击查看大图 锅不用洗,重新放入20g黄油融化
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7/14
点击查看大图 倒入番茄炒出汁,再加入2g盐
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8/14
点击查看大图 加入20g番茄酱翻炒均匀
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9/14
点击查看大图 加入之前炒好的肉沫翻炒均匀
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10/14
点击查看大图 加入开水没过食材,加入两块番茄红烩调料和两片芝士,小火焖煮十分钟
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11/14
点击查看大图 十分钟后开盖收会汁,煮至汤汁浓稠
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12/14
点击查看大图 烧开一锅水,放入少许盐和油,再放入意面煮7分钟捞出
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点击查看大图 出锅装盘,来点欧芹碎装饰一下~
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最后一步
点击查看大图 放上一张烛光晚餐照,可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐,很浪漫哦~
小贴士
肉沫和面条的量按照自己食量大小来哦,我喜欢肉酱满满的感觉,所以肉沫放的比较多~
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展开全部14个步骤
发布于 2023-12-28
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