曾味松露酱大师红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 五花肉烧去表皮上的猪毛,洗净后切块
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2/5
点击查看大图 将小葱、姜片放入锅中煸炒至香,放入五花肉煸炒至金黄,炒出猪油
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3/5
点击查看大图 加入老抽翻炒,使五花肉包裹上老抽调色;加入啤酒、清水,加入曾味松露酱、曾味松露烧汁、生抽、冰糖调味
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4/5
点击查看大图 大火烧开后调中小火慢火炖煮90分钟至肉质软糯装盘
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最后一步
点击查看大图 大火收浓汁水,加入曾味松露酱增加风味,淋在五花肉上即可
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展开全部5个步骤
发布于 2023-12-28
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