#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 软排用清水浸泡15分钟,泡去血水。
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点击查看大图 排骨放入冷水锅里,加入1勺料酒,葱结姜片焯水去腥。
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点击查看大图 焯水的排骨捞出来,洗干净泡沫备用。
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点击查看大图 将排骨重新放入锅里,一次性加够足量的水,放上2段葱段和3个砂仁同煮1小时,将排骨炖熟。
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点击查看大图 炖排骨的时间里,将冬瓜去皮洗干净切块备用 。
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点击查看大图 玉米1根,也洗干净切段备用。
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点击查看大图 排骨炖熟以后,开锅,放入玉米和冬瓜继续煮15分钟。又加了点儿胡萝卜一起煮,色泽搭配更丰富,营养也更全面。
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点击查看大图 最后出锅前放入适量盐和葱花。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-12-26
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