鲫鱼豆腐汤-凯度蒸烤箱

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  准备好所需要的食材

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  将鲫鱼腹部黑膜、贴骨血清洗干净、剪掉鱼鳍后，用厨房纸巾控干水分；生姜切片，香葱切葱花，豆腐切小块焯水待用

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  热锅放入猪油烧热后放入鲫鱼，大火煎1分钟再翻面，将两面煎至微黄上色

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  准备一个汤锅，放入豆腐块、鲫鱼、生姜片和枸杞，加入500毫升开水，放入机器底层的网架上

• 最后一步
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  使用高温蒸或养生炖模式130度蒸制30分钟，出炉加少许胡椒粉和盐调味，撒上葱花即可享用

发布于 2023-12-25

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