#原制原味,聚会菜谱#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 橙皮去除白色的囊、你可以用削皮刀刮下来,也可以用刀划啦下来,总之切干净,这可以去除苦涩味。
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点击查看大图 用盐水浸泡三个小时左右,去除涩味
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3/10
点击查看大图 沥干水份,清洗干净后,挤掉水分。
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4/10
点击查看大图 放入不粘锅中,放入黄冰糖熬煮
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5/10
点击查看大图 挤入柠檬汁,可以防止糖沙化
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6/10
点击查看大图 熬到汤汁浓稠收干水份
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7/10
点击查看大图 倒入烤盘铺平晾干水分
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8/10
点击查看大图 橙色丁做好后收冰箱冷藏保存。
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点击查看大图 用来做潘娜托妮最好不过,真的比外面买的香,用途广泛,做司康,做饼干,做面包都可以用到。
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最后一步
点击查看大图 昨天下午做了燕麦曲奇饼干放了一些进去,饼干味道非常好,解腻还香,风味十足。
小贴士
自己做橙皮丁,其实简单又省钱,外卖橙皮丁真是贵死了!同理也可以做柚子皮的柚子丁。
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发布于 2023-12-25
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